Острый перец в маринаде – закуска и лекарство

Любителям острого должна понравиться оригинальная закуска к мясным блюдам с большим содержанием жира и экстрактивных веществ – маринованный жгучий перец. Он прекрасно сочетается как с первыми блюдами, так и с закусками из мяса. Хороши с ним и разнообразные соусы. Заготовка перца не потребует много времени, ведь его много не съешь – одной полулитровой банки будет [...]